Kochen

Wie bereitet man Mate Tee zu? Rezepte aus verschiedenen Regionen Argentiniens

Wie bereitet man Mate Tee zu? Rezepte aus verschiedenen Regionen Argentiniens

In Deutschland kennen wir den Mate Tee vor allem in allen möglichen Limo-Varianten. Hier erzählt die eine echte Argentinierin, was aber den traditionellen Mate Tee tatsächlich ausmacht und wie du ihn selbst am besten zubereiten kannst, um die kühlen Wintertage aufzuwärmen.
ARTIKEL VON Gretel Müller
Ab auf die Inseln! Ein Streifzug durch die indonesische Küche

Ab auf die Inseln! Ein Streifzug durch die indonesische Küche

Eine andere Kultur entdecken, traumhaft tropisches Wetter genießen und auch kulinarisch allerlei Neues erleben. Wenn das auf deiner Checkliste für den nächsten Urlaub steht, dann ist Indonesien das richtige Ziel für dich. Als Appetitanreger haben wir hier die leckersten Speisen der indonesischen Küche mit dazu gehörgigem Vokabular zusammengestellt.
ARTIKEL VON Babbel
Was ist Paella, wie wird sie gegessen und welche Rolle spielt sie in der spanischen Kultur?

Was ist Paella, wie wird sie gegessen und welche Rolle spielt sie in der spanischen Kultur?

Die letzten Momente der Zubereitung sind für das Gelingen einer Paella entscheidend. Aber was ist Paella eigentlich und warum ist sie so repräsentativ für die spanische Gastronomie geworden?
ARTIKEL VON Paloma Lirola
Diese 3 Paare verstehen Italienisch – ohne es gelernt zu haben

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Mit diesen 4 Tipps verstehen 3 Paare Italienisch, ohne die Sprache zuvor gelernt zu haben. Der Vorteil davon ist köstlich: Diese 3 italienischen Originalrezepte haben unsere Hobbyköche ausprobiert.
ARTIKEL VON Thea Bohn