• Wolltest du schon immer mehr über die italienische Küche wissen und erfahren wie ein echtes italienisches Menü aussieht? Gehe mit auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Regionen Italiens und lerne verschiedene regionale Spezialitäten und Produkte kennen. Tauche ein in die Welt der "pasta" und des Aufschnitts, aber Vorsicht: Dir wird das Wasser im Mund zusammenlaufen! Buon appetito!

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    Le portate di un menu italiano

    Die Gänge eines italienischen Menüs

    Hier lernst du: woraus ein typisches Menü in Italien besteht - zu sagen, was du als ersten, zweiten usw. Gang haben möchtest

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    La cucina emiliano-romagnola

    Die Küche der Emilia-Romagna

    Hier lernst du: wichtige Gerichte aus der Emilia-Romagna - den Unterschied zwischen tortelli, tortellini und cappelletti

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    Gli affettati

    Italienische Wurstspezialitäten

    Hier lernst du: den Unterschied zwischen prosciutto, coppa und bresaola - und andere wichtige Wurstspezialitäten aus Italien

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    La cucina ligure

    Die ligurische Küche

    Hier lernst du: wichtige Gerichte aus Ligurien - den Unterschied zwischen focaccia und focaccia di Recco - dass Milch und Salbei auch frittiert werden können

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    La cucina toscana

    Die toskanische Küche

    Hier lernst du: wichtige Gerichte aus der Toskana - was eigentlich cantuccini sind - wieso cacciucco mit fünf c geschrieben wird

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    La pasta

    Nudeln

    Hier lernst du: was pastasciutta ist - endlich zwischen verschiedenen Nudelsorten und -formen zu unterscheiden

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    La cucina campana

    Die kampanische Küche

    Hier lernst du: wichtige Gerichte aus Kampanien - was cozze sind - wieso gattò nichts mit Katze zu tun hat

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    La cucina siciliana

    Die sizilianische Küche

    Hier lernst du: wichtige Gerichte aus Sizilien - was eigentlich granita ist - wieso arancini nichts mit Orangen zu tun haben

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