• Paella in Spanien, argentinische Steaks und “curanto” in Chile – komm mit auf unsere kulinarische Reise!

  • 120x120

    Los platos de un menú español

    was ein typisches Menü in Spanien ausmacht zu sagen, was du als ersten, zweiten Gang etc. haben möchtest

    Los gehts!
  • 120x120

    Café en España

    dass die Spanier nichts mit "Latte Macchiato" am Hut haben was ein "café bombón" ist und wie man ihn bestellt

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina valenciana

    was alles zu einer Paella mit Meeresfrüchten gehört wie man den "arroz negro" schwarz färbt dass neben der Orange auch Gemüse besonders gut im valencianischen Gemüsegarten gedeiht

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina castellana

    dass auch Eintöpfe typisch spanisch sein können mehr über die Tradition der "matanza" mit welchen Schnäpsen man nach einem gehaltvollen Gericht den Magen wieder aufräumen kann

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina gallega

    Details über Fisch- und Meeresfruchtgerichte aus Galicien dass man Käse mit Quitte zu einem Nachtisch kombinieren kann warum der "queso de tetilla" diesen Namen trägt

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina andaluza

    die Namen von typisch andalusischen Tapas den Unterschied zwischen "frito" und "a la plancha" welche alkoholischen Mixgetränke gerne getrunken werden

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina mexicana

    etwas über europäische und präkolumbianische Einflüsse im mexikanischen Essen warum der Meskal einen Wurm hat was die mexikanische Tortilla von der spanischen unterscheidet

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina argentina

    einiges über das berühmte argentinische Grillfleisch dass "bifé a caballo" nichts mit Pferdefleisch zu tun hat womit man in Argentinien gerne seinen Nachtisch süßt

    Los gehts!
  • 120x120

    La cocina chilena

    einige typisch chilenische Fastfoodklassiker dass man "curanto" anderthalb Meter tief in der Erde gart etwas über den deutschen Einfluss in der chilenischen Küche

    Los gehts!
Default