• Paella in Spanien, argentinische Steaks und “curanto” in Chile – komm mit auf unsere kulinarische Reise!

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    Los platos de un menú español

    Die Gänge eines spanischen Menüs

    Hier lernst du:
    1. was ein typisches Menü in Spanien ausmacht
    2. zu sagen, was du als ersten, zweiten Gang etc. haben möchtest
    Los gehts!
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    Café en España

    Kaffee in Spanien

    Hier lernst du:
    1. dass die Spanier nichts mit "Latte Macchiato" am Hut haben
    2. was ein "café bombón" ist und wie man ihn bestellt
    Los gehts!
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    La cocina valenciana

    Die valencianische Küche

    Hier lernst du:
    1. was alles zu einer Paella mit Meeresfrüchten gehört
    2. wie man den "arroz negro" schwarz färbt
    3. dass neben der Orange auch Gemüse besonders gut im valencianischen Gemüsegarten gedeiht
    Los gehts!
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    La cocina castellana

    Die kastilische Küche

    Hier lernst du:
    1. dass auch Eintöpfe typisch spanisch sein können
    2. mehr über die Tradition der "matanza"
    3. mit welchen Schnäpsen man nach einem gehaltvollen Gericht den Magen wieder aufräumen kann
    Los gehts!
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    La cocina gallega

    Die galicische Küche

    Hier lernst du:
    1. Details über Fisch- und Meeresfruchtgerichte aus Galicien
    2. dass man Käse mit Quitte zu einem Nachtisch kombinieren kann
    3. warum der "queso de tetilla" diesen Namen trägt
    Los gehts!
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    La cocina andaluza

    Die andalusische Küche

    Hier lernst du:
    1. die Namen von typisch andalusischen Tapas
    2. den Unterschied zwischen "frito" und "a la plancha"
    3. welche alkoholischen Mixgetränke gerne getrunken werden
    Los gehts!
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    La cocina mexicana

    Die mexikanische Küche

    Hier lernst du:
    1. etwas über europäische und präkolumbianische Einflüsse im mexikanischen Essen
    2. warum der Meskal einen Wurm hat
    3. was die mexikanische Tortilla von der spanischen unterscheidet
    Los gehts!
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    La cocina argentina

    Die argentinische Küche

    Hier lernst du:
    1. einiges über das berühmte argentinische Grillfleisch
    2. dass "bifé a caballo" nichts mit Pferdefleisch zu tun hat
    3. womit man in Argentinien gerne seinen Nachtisch süßt
    Los gehts!
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    La cocina chilena

    Die chilenische Küche

    Hier lernst du:
    1. einige typisch chilenische Fastfoodklassiker
    2. dass man "curanto" anderthalb Meter tief in der Erde gart
    3. etwas über den deutschen Einfluss in der chilenischen Küche
    Los gehts!
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