• Wolltest du schon immer mehr über die italienische Küche wissen und erfahren wie ein echtes italienisches Menü aussieht? Gehe mit auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Regionen Italiens und lerne verschiedene regionale Spezialitäten und Produkte kennen. Tauche ein in die Welt der “pasta” und des Aufschnitts, aber Vorsicht: Dir wird das Wasser im Mund zusammenlaufen! Buon appetito!

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    Le portate di un menu italiano

    woraus ein typisches Menü in Italien besteht zu sagen, was du als ersten, zweiten usw. Gang haben möchtest

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    La cucina emiliano-romagnola

    wichtige Gerichte aus der Emilia-Romagna den Unterschied zwischen "tortelli", "tortellini" und "cappelletti"

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    Gli affettati

    den Unterschied zwischen "prosciutto", "coppa" und "bresaola" und andere wichtige Wurstspezialitäten aus Italien

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    La cucina ligure

    wichtige Gerichte aus Ligurien den Unterschied zwischen "focaccia" und "focaccia di Recco" dass Milch und Salbei auch frittiert werden können

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    La cucina toscana

    wichtige Gerichte aus der Toskana was eigentlich "cantuccini" sind wieso "cacciucco" mit fünf "c" geschrieben wird

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    La pasta

    was "pastasciutta" ist endlich zwischen verschiedenen Nudelsorten und -formen zu unterscheiden

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    La cucina campana

    wichtige Gerichte aus Kampanien was "cozze" sind wieso "gattò" nichts mit Katze zu tun hat

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    La cucina siciliana

    wichtige Gerichte aus Sizilien was eigentlich "granita" ist wieso "arancini" nichts mit Orangen zu tun haben

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