• Wolltest du schon immer mehr über die französische Küche wissen? Gehe mit auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Regionen Frankreichs und lerne verschiedene regionale Spezialitäten kennen. Aber Vorsicht: Dir wird das Wasser im Mund zusammenlaufen!

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    Die Gänge in Frankreich

    Hier lernst du: woraus ein typisches Menü in Frankreich besteht - zu sagen, was du als ersten, zweiten usw. Gang haben möchtest

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    Bretonische Spezialitäten

    Hier lernst du: wichtige Gerichte aus der Bretagne - was der Unterschied zwischen einem crêpe und einem galette ist

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    Spezialitäten der Region "Midi-Pyrénées"

    Hier lernst du: typische Gerichte aus der Region - was ein cassoulet ist

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    Spezialitäten der Region "Rhône-Alpes"

    Hier lernst du: typische Gerichte der Region - was man unter quenelles zu verstehen hat

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    Spezialitäten der Region "Provence-Alpes-Côte d'Azur"

    Hier lernst du: typische Gerichte der mediterrane Region - was zum Marseiller Fischgericht bouillabaisse gereicht wird

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    Korsische Spezialitäten

    Hier lernst du: typische Produkte und Gerichte auf der Insel Korsika - was man alles aus Kastanienmehl machen kann

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    Spezialitäten aus Burgund

    Hier lernst du: typische Gerichte und Produkte aus Burgund - Rezepte, in denen man Wein verwendet

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    Spezialitäten aus der Champagne

    Hier lernst du: typische Gerichte und Produkte aus der Champagne - womit Champagne und Marc de Champagne gebraucht werden

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    Lothringische Spezialitäten

    Hier lernst du: typische Gerichte aus Lothringen - was sich hinter einer bouchée à la reine (Bissen nach Königin-Art) verbirgt

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    Elsässische Spezialitäten

    Hier lernst du: typische Gerichte aus dem Elsass - was sich hinter einer baeckeoffe, kouglof und flammekueche verbirgt

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